把自己算進去:從一項服務到整間店的美業獲利課

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2026-10-15 更新

NOESIS 美業獲利系列課程

把自己算進去:從一項服務到整間店的美業獲利課

先用一場直播看懂自己的價格,

再用一天線下實戰,

把想要的生活重新算進經營裡。


妳知道一項服務收多少錢,但做完之後,真正留下多少?

材料費可能算過,實際操作時間也記得。
可是服務前的準備、客人離開後的清潔、回覆訊息的時間,
還有妳自己的薪水,常常沒有一起放進價格裡。

每天都有客人,月底卻還是說不清楚自己究竟賺了多少。

這套課程是為美業經營者設計的兩段式學習:
先從一項服務開始,再走到整間店。

妳可以只參加直播,也可以在直播後決定要不要繼續上線下實戰課。

這次,訂價課和記帳課會一起進行

過去,訂價課與記帳課是兩堂各自獨立的課。
一堂談價格怎麼訂,一堂談每天的錢怎麼記、怎麼看。

但真正經營時,這兩件事分不開。
價格訂得對不對,要回到帳裡驗證;帳上的結果,也會告訴妳哪些服務該調整、錢到底有沒有留下來。

所以這次,我把兩堂課重新整理、更新,放進同一套實作流程裡。

第一次來的新生,可以從基礎一路看懂兩者怎麼互相影響;
上過舊課的學員,則能帶著現在的成本、工時和收入目標,重新檢查當年的答案還適不適合。

妳學到的不只是兩套算法,而是一套能真正用在經營裡的判斷方式。

先看這裡:兩堂課有什麼不同?

直播課從一項服務開始,幫妳看懂售價、材料、完整工時與技術薪資。

線下實戰課把範圍拉到整間店,
加入固定支出、可售工時、理想收入、服務組合、折扣要怎麼做才不賠錢,
還有九十天調整計畫。

課程教的是判斷方法與計算工具。

Karen老師 會示範共同案例、說明常見問題,但不逐份批改,也不提供個別定價健檢或課後書面診斷。

這套課程適合誰?

  • 已經開始接客,卻不確定目前價格有沒有真的賺錢
  • 準備全新開始的你(學完技術並計畫開始收費)
  • 客人不少、工作很滿,但月底沒有留下預期中的收入
  • 材料成本會算,卻不知道自己的工時和薪水該怎麼放進價格
  • 想漲價,又怕客人流失,不知道該先看哪些數字
  • 以前上過 Karen 的訂價課或記帳課,想用現在的數字重新檢查
  • 剛開始經營(或準備開業),希望先建立正確觀念,不想只參考同業價格

第一次接觸經營數字也沒關係,
直播會先建立共同語言,再用一個具體案例帶著妳算。

舊生也不會只是回來重聽:
材料、客人、工時和生活目標都可能已經改變,
更重要的是,『時代一直在變,市場又不一樣了!』

這次要更新的是妳現在的答案。


第一階段|直播課

《把自己算進去:美業獲利第一課》

妳的價格,撐得起妳想要的生活嗎?

這堂直播不是把所有經營問題一次講完,
而是先完成一件具體的事:

選一項妳最常做的服務,看懂它目前的價格可能漏算了什麼。

上課形式Google會議室限定直播
時間約 90 至 120 分鐘
回放以當天參與為主,不承諾提供錄影回放
課前準備一項服務的售價、大約材料成本、完整服務時間,
以及計算機
學習成果完成一項服務的初步獲利試算,
知道下一步該補齊哪些資料

直播當晚會怎麼進行?

直播預計約 90~120 分鐘。以下為暫定流程,實際時間會依當天示範與提問狀況微調。

課程內容妳會完成什麼
為什麼有客人,卻不一定有留下錢?分清楚營收、薪水、成本與利潤
一項服務到底用了多少時間與成本?找出容易被忽略的準備、溝通與收尾時間
Karen 共通案例試算看懂一項服務從售價到實際獲利的計算方式
把自己的數字放進去完成一項服務的初步試算
整理結果與下一步判斷目前只需微調,還是要重新檢查整體經營

請先準備一項最常做的服務,包括目前售價、大約材料成本、完整服務時間,以及計算機。妳不需要公開自己的數字。

直播會談哪些內容?

  1. 收到的錢最後去了哪裡:材料、技術薪資、固定支出與利潤的差別
  2. 一項服務的完整時間:準備、操作、溝通、結帳與清潔要不要算
  3. Karen 用共通案例示範試算
  4. 學員把自己的數字帶入,完成初步檢查
  5. 價格需要重算時,通常會出現哪些訊號
  6. 什麼情況只調整一項服務就夠,什麼情況需要重新檢查整間店

直播費用:早鳥 NT$800,一般 NT$1,080。
(諾析訂閱制會員免費參加,但仍要填報名表唷)


直播結束後 72 小時內報名線下實戰課,直播費可全額計入線下課學費。
正式開課日期與付款方式將另行公告。

這份調查不記名、不收集 Email,約 5 分鐘完成。它不是報名付款頁,目前先用來了解大家的基礎概念與課程需求。


第二階段|線下實戰課

《重算一次:美業老闆的獲利實戰課》

忙了這麼久,妳真正留下多少?

直播先看一項服務,線下課則把鏡頭拉遠。

妳會帶著自己的營業數字來,跟著工作手冊整理整間店,最後完成一份未來九十天可以執行的調整計畫。

上課形式20 人實體小班, 預計北中南各開一班。
時間教學 6 小時,加上午餐與休息 1 小時,共 7 小時
餐食課程包含午餐,報名後會進行飲食調查
課前資料學員自行填寫與保管,不需事先繳交給 Karen
課堂方式共通案例、計算示範、個人表格實作與九十天計畫
不含逐份批改、個人健檢、定價決策或課後書面診斷

價格算得剛剛好,遇到一次意外就不夠了

客人預約沒來,那個時段通常補不回來;租約一續,房租可能調漲;設備突然故障、臨時退款、被開罰,甚至自己生病不能工作,也不會先問妳這個月賺得夠不夠。

很多人定價時,只算眼前看得到的材料和工時。平常好像撐得住,事情一來,最後還是從自己的薪水裡補。

真正穩定的價格,不只要付得起今天的成本,也要讓店承受得住明天的不確定。

在線下實戰課,我會帶妳完成一張「開店風險評估表」:
列出可能發生的狀況、估算發生次數與每次損失,再換算成每個月該預留多少風險準備金。

年度風險預估=每次可能損失 × 預估發生次數
每月風險準備額=全部年度風險預估 ÷ 12

有些風險要用錢準備,有些要靠制度避免。

像預約未到,可以從訂金與取消規則處理;
租金與設備支出,要提早放進現金規劃;
甚至違規受罰,則要先找出法規與流程上的漏洞,不是準備一筆罰款就算了。

課堂上,妳會算出自己的風險數字,並決定它該由價格、預備金,還是店內制度來承擔。

一天會怎麼進行?

實體課共七小時,包含六小時教學與一小時午餐休息。現場提供午餐,報名後會再確認飲食需求。

暫定時間課程內容妳會完成什麼
10:00–10:30開場與經營現況盤點確認今天最想處理的一個經營問題
10:30–12:00一位客人的真實獲利算進材料、完整工時、技術薪資與固定成本
12:00–13:00午餐與休息午餐由 Karen 提供
13:00–14:00整間店的錢怎麼分整理每月支出、老闆薪水、預備金與利潤
14:00–15:00理想收入與工作上限反推需要的營業額、客單價、客數與可售工時
15:00–16:00服務組合、優惠與風險檢查找出最賺、最耗時,以及容易被忽略的風險成本
16:00–17:00九十天調整計畫選定一個目標、最多三個行動與兩項追蹤數字

下課時,妳會帶走什麼?

不是一疊聽完就放著的講義,而是一份依照自己目前狀況完成的經營整理:

  • 一項服務的完整獲利試算
  • 整間店的收入與支出架構
  • 理想收入與工作量的反推結果
  • 服務組合與優惠方案的檢查方向
  • 接下來九十天可以開始執行的調整計畫

課堂會提供表格、案例與計算方法,由妳自行帶入個人數字。
Karen 不會收走妳的營業資料,也不會要求妳在其他學員面前公開。

六小時會完成什麼?

  • 一位客人的真實獲利:把材料、完整工時、技術薪資與固定成本放回同一張表
  • 整間店的錢怎麼分:看懂每月支出、老闆薪水、預備金與真正利潤
  • 開店風險評估:把預約未到、租金調漲、設備故障、退款、罰款與突發停工,換算成每月該預留的金額
  • 理想收入反推:從希望自己實領多少,回推需要的營業額、客單與客數
  • 每小時有效獲利:比較三項服務,找出最賺與最耗時間的項目
  • 折扣、會員與套票:檢查優惠是否真的帶來回訪,還是只增加責任
  • 漲價情境模擬:比較不同調價幅度,以及可以承受的客人流失
  • 九十天調整計畫:選一個主要目標、最多三個行動,以及兩個持續追蹤的數字

線下課費用目前規劃:
正式售價 NT$12,800,早鳥 NT$9,800

👉🏻2026年購買過 Karen 訂價課或記帳課的線上課舊生,規劃升級價 NT$8,000。
👉🏻諾析訂閱制會員,會員價 NT$8,000

(結帳再扣掉直播的費用)

預定上課日期:2027年1月。
名額、優惠條件、日期與場地仍以正式報名頁公告為準。

課前需要交出營業資料嗎?

不用。直播前的匿名概念調查只用來了解全班程度;線下課前的營業數字準備單,也由學員自行填寫與保管。

課堂上,Karen 會教妳怎麼判斷、怎麼計算,再由妳把自己的數字帶入。妳不必公開營收,也不需要在同學面前分享私人資料。

如果我只參加直播,可以嗎?

可以。
直播本身就是一堂完整的入門課,妳會完成一項服務的初步試算。
上完覺得已經足夠,就停在這裡,歡迎隨時回來官網閱讀我的文章慢慢學習;

如果發現問題牽涉固定支出、服務組合、工作上限或理想收入,
也想讓自己的經營定價與行銷,在這三年內有完整的配套,
就再決定要不要參加線下實戰課。

上過舊課,還需要再來嗎?

如果妳的材料價格、客群、服務時間或收入目標沒有改變,未必需要重上。
但多數人經營幾年後,生活與店內條件都會變。

這次不是回來複習公式,而是把現在的數字放進去,看看當年的答案還適不適合,

更重要的是,距離上次的線上訂價課是五年前的事情了,
這五年我的美甲店一樣經營著,
我也一樣跟著市場的流動變化,
並得到了更多的經驗可以分享,

這次的課程其實就是訂價課+記帳課的同時進行,並且升級的版本。

直播課程的課後回饋提問,我會整理分析,並帶入線下課程。
所以雖然這是團體課程,但課程內容及編排方式,
已經接近一對一的顧問服務了!

歡迎一起來動腦,搞懂定價與經營,跟凱綸一樣可以沙龍17年屹立不搖!!

直播與線下課的正式日期、場地、付款方式及最終售價,將於報名頁開放時更新。本頁目前作為課程內容預告與需求調查使用。

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創辦人 Karen Lau

在教授了數百位美業工作者商業經營策略後,凱綸 Karen 於 2024 年成立 NOESIS 諾析品牌規劃所,專注協助品牌分析現況與優勢,提出有效的商業策略。

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